Ngày đăng: 26/06/2022 20:41 PM
Tỏi đen mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng giá thành cao nên nhiều người không mua được. Nhưng hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách tự làm tỏi đen tại nhà chỉ với tỏi thường và nồi cơm điện. Hãy, cùng theo dõi quá trình làm để học cách làm tỏi đen vô cùng đơn giản trong bài viết này nhé!
Tỏi đen thực chất là tỏi tươi được lên men tự nhiên tỏi được đun nóng trong vài tuần với thời gian và nhiệt độ thích hợp, đường và Axit amin bên trong của tỏi sẽ phản ứng với nhau và tạo ra thành phẩm cuối cùng. Củ tỏi có màu đen, chua ngọt và mềm, dẻo. Hơn nữa, Hàm lượng vitamin có trong tỏi đen cao gấp 2 lần so với tỏi thường. Đặc biệt, tỏi đen còn chứa nhiều vitamin B2 và chất xúc tác tuyệt vời trong quá trình chuyển hóa protein.
Tỏi đen có hàm lượng vitamin cao gấp 2 lần so với loại tỏi thông thường
Sử dụng nồi cơm điện làm tỏi đen dễ sử dụng, đơn giản và loại bỏ nhiều công đoạn so với cách làm truyền thống.
Thời gian ủ của tỏi đen khá nhanh trong khoảng 10 - 15 ngày tỷ lệ thành công rất cao.
Tiết kiệm điện từ 3 cho đến 5 lần so với cách làm tỏi đen truyền thống hay các thiết bị khác.
Chất lượng tỏi đen khi ra thành phẩm đạt tiêu chuẩn của Nhật Bản 100%: Hạt tỏi ngọt, dẻo, bóng đến tận lõi, thơm ngon và không bị nhũn.
Chức năng lưu thời gian làm tỏi đen khi mất điện, không cần căn chỉnh và rất tiện lợi.
Kiểu dáng của nồi làm tỏi đen rất sang trọng và hiện đại phù hợp với mọi không gian bếp.
Giá cả phải chăng và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng nồi để ủ tỏi đen.
>>> THAM KHẢO THÊM:
- Tác dụng của tỏi đen rất tuyệt vời không phải ai cũng biết?
- Những lợi ích thiết thực của máy làm tỏi đen mang đến người sử dụng - bạn có biết
Làm tỏi đen bằng nồi cơm điện tiết kiệm điện thời gian vẫn đảm bảo chất lượng
Sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện tiện lợi dễ làm và lên men thành công bạn cần biết:
Để làm tỏi đen được thành công, thì bước đầu tiên bạn phải chọn tỏi để làm. Bạn cần chọn những củ tỏi to, đẹp và đều có tép to. Việc lựa chọn tỏi tươi ngon sẽ quyết định phần lớn đến việc mẻ tỏi đen của bạn có thành công hay không. Tỏi khi mua về bạn để thật ráo nước và bóc hết lớp mỏng nhất bên ngoài để loại bỏ bụi bẩn.
Ở bước này, bạn cho tỏi vào âu nhựa sạch, sau đó đổ bia lên trên để bia thấm đều vào tỏi. Bạn ngâm tỏi trong khoảng 30 phút cho tỏi hấp thụ men vi sinh của bia. Tỷ lệ ngâm thì bạn cho 1kg tỏi tương ứng với 1 lon bia nhé! Lưu ý cho bia ngập tỏi và cứ sau 5 phút đảo tỏi để tỏi hấp thu nhanh men vi sinh. Nhớ chỉ ngâm tỏi trong khoảng là 30 phút.
Ngâm tỏi với bia khoảng 30 phút để tỏi hấp thụ men vi sinh của bia
Bạn chuẩn bị 1 tờ giấy bạc lớn và trải đều ra. Sau 30 phút ngâm tỏi, thì bạn vớt ra ngay và cho vào giấy bạc. Lưu ý, là bạn nên xếp tỏi ngay sau khi vớt ra khỏi bát bia và không nên để tỏi ngâm quá lâu vì sẽ làm hỏng quá trình lên men của tỏi. Khi tỏi vẫn còn ướt, thì bạn hãy bọc giấy bạc quanh tỏi. Bạn không nên phơi tỏi, vì nếu để hở sẽ không ngấm và lên men, mẻ tỏi đen sẽ không đen và ngon.
Lưu ý bạn cần bọc tỏi bằng giấy bạc để tránh tỏi tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ cao của nồi cơm điện và đảm bảo sự thành công cao của mỗi mẻ tỏi.
Ở, bước này bạn cho giấy bạc đã bọc tỏi vào nồi cơm điện, bật nút warm và giữ ấm trong vòng 2 tuần (bạn yên tâm nồi cơm điện sẽ không bị hỏng và tiền điện chỉ khoảng 10.000 đồng). Nhớ là nên dùng màng bọc thực phẩm và quấn quanh nắp nồi điện để giữ nhiệt tốt hơn.
Máy làm tỏi đen gia đình Nikio NK-688 là sản phẩm đột phá trong công nghệ lên men tỏi, đạt tiêu chuẩn chất lượng hàng đầu thế giới, được kiểm định nghiêm ngặt từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ và giúp bạn có được những mẻ tỏi có giá trị lớn trong y học, đời sống và cả ẩm thực.
Chỉ cần sở hữu chiếc máy làm tỏi đen thông minh Nikio NK-688 đỏ tím giá chưa đến 2 triệu đồng là bạn đã có thể tự tay làm ra những mẻ tỏi đen để bảo vệ an toàn sức khỏe cho gia đình và những người thân yêu.
Máy làm tỏi đen Nikio NK-688 được tích hợp những lợi ích hoàn hảo của quá trình lên men theo tiêu chuẩn quốc tế, đã được kiểm nghiệm và chứng nhận về bí quyết, nhãn hiệu và bằng sáng chế trên toàn thế giới như: Khả năng ghi nhớ thời gian khi mất điện, có 3 chiều bộ tản nhiệt phân bố được nhiệt đều và công nghệ lên men tự động, giúp sấy khô tự động trong 2 giờ cuối chương trình ... cùng với rất nhiều tiện ích khác để cho ra đời những mẻ tỏi có giá trị dinh dưỡng tốt nhất.
Máy vận hành êm ái, không gây tiếng ồn hay ảnh hưởng đến không gian xung quanh, an toàn cho trẻ nhỏ, thân thiện với môi trường.
Với máy ủ tỏi đen gia đình Nikio NK-688, bạn hoàn toàn không cần đến những thao tác thủ công rườm rà và mất thời gian đó nữa.
>>>Tham khảo thêm: Máy làm tỏi đen Nikio NK-688 tiện lợi tại nhà
Máy làm tỏi đen Nikio NK-688 tiện lợi vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng của tỏi
Bài viết trên đây, chúng tôi đã hướng dẫn chia sẻ cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện tại nhà đơn giản và hiệu quả. Bên cạnh đó, máy làm tỏi đen Nikio hiện nay đang rất được ưa chuộng, vì sự tiện lợi chế biến ra những tép tỏi đen thơm ngon và bổ dưỡng nhanh chóng nên rất được tin dùng. Bạn còn trần chờ gì nữa, mà gọi truy cập vào website: https://nikio.com.vn/ để sở hữu máy làm tỏi đen vô cùng tiện ích này.
Add 1: 285/9 Âu Cơ, P Phú Trung, Q Tân Phú, TP HCM
Time: 7h30 tới 17h30, từ thứ 2 đến CN
Call: 1900 2807, Tel/zalo: 0888 560 789 - 0767 286 286
Add 2: 57/13 Tô Hiệu, P Hiệp Tân, Q Tân Phú, TP HCM
Time: 7h30 tới 17h30, từ thứ 2 đến thứ 7
Call: 1900 2807, Tel/zalo: 0937 43 40 47 - 0946 256 286
